また #紅茶クッキー を作った。今度はマーガリンの量を増やした。相変わらず焼き色がなかなかつかないので結局180℃で20分焼いたらやっぱりバリバリに固かった
【#クッキー #レシピ】
※天板2回分
🌟マーガリン─180g
🌟小麦粉───300g
🌟砂糖────90g
🌟蜂蜜───大匙2〜3
🌟紅茶Tﾊﾟｯｸ×3個(日東紅茶)
https://twitter.com/COS_AKD/status/1196051862438334469?s=19
珍しくこれは成功のレシピ🍪バリバリに固いけど美味しい🍪単に焼き過ぎて固いだけだと思う🍪マーガリンで作ったクッキーって なかなか焼き色がつかないのが普通なのかな？！バターならすぐ焼き色付くのかな？知らんけど‥🍪焼き立ては凄〜い柔らかいけど‥冷めるとめちゃめちゃバリバリに固くなる🍪紅茶の風味が効いてて美味しい🍪クッキーにバターを使いたくないのでマーガリンかサラダ油で作るのが私らしい🍪だってバターは美味しいけと高いじゃん🐮
まだまだ日東紅茶がこんなにあるのです‥笑
